Mencegah anemia.
Banyak nutrien yang terdapat dalam ketam, termasuk vitamin B12 dan folat, membantu mengurangkan risiko anemia akibat kekurangan vitamin. Orang yang mengalami anemia tidak mempunyai sel darah merah yang sihat dan mungkin mengalami keletihan atau kelemahan akibatnya.
Maklumat nutrisi
Daging ketam mempunyai banyak khasiat yang sama seperti jenis makanan laut popular lain tetapi dengan paras merkuri yang lebih rendah daripada marlin, ikan todak, kerapu dan tuna.
Ketam kaya dengan:
- Vitamin B12
- Folat
- besi
- Niasin
- Selenium
- Zink
Satu hidangan 1 cawan ketam masak mengandungi:
- 97 kalori
- Â 21 gram protein
- Â Kurang daripada 1 gram lemak
- Â 0 gram karbohidrat
- Â 0 gram serat
- Â 0 gram gula
Download eBuku
SAJIAN CKD Tahap 4 & 5
Isi Ketam & Kesihatan
Ketam penuh dengan protein, yang penting untuk membina dan mengekalkan otot. Ketam juga mengandungi tahap tinggi asid lemak omega-3, vitamin B12 dan selenium. Nutrien ini memainkan peranan penting dalam meningkatkan kesihatan umum sambil membantu mencegah pelbagai keadaan kronik.
Ia boleh membantu:
Meningkatkan kesihatan jantung. Asid lemak omega-3 dalam ketam memberikan banyak manfaat yang berkaitan dengan kesihatan jantung. Nutrien penting ini boleh membantu menurunkan trigliserida , mengurangkan pembekuan darah dan mengurangkan kemungkinan anda mengalami degupan jantung yang tidak teratur.
Mencegah anemia. Banyak nutrien yang terdapat dalam ketam, termasuk vitamin B12 dan folat, membantu mengurangkan risiko anemia kekurangan vitamin . Orang yang mengalami anemia kekurangan vitamin tidak mempunyai sel darah merah yang sihat dan mungkin mengalami keletihan atau kelemahan akibatnya.
Pastikan otak anda kuat. Penyelidikan mencadangkan bahawa orang yang makan makanan laut, seperti ketam, sekurang-kurangnya sekali seminggu mempunyai pengurangan risiko demensia dan penyakit Alzheimer. Perlindungan ini mungkin berpunca daripada tahap tinggi asid lemak omega-3 yang terdapat dalam produk makanan laut.