Berikut adalah cadangan harian umum untuk pengambilan fosforus dan kalium berdasarkan peringkat Penyakit Buah Pinggang Kronik (CKD):
Pengambilan fosforus (dalam miligram/hari):
1. Peringkat 1 dan 2: Secara umumnya tidak ada keperluan untuk sekatan fosforus yang ketat. Diet yang seimbang adalah disyorkan, termasuk makanan yang kaya dengan fosforus. Pengambilan harian biasanya sekitar 800-1,000 mg.
2. Peringkat 3 dan 4: Apabila fungsi buah pinggang merosot, kawalan fosforus menjadi lebih penting. Pengambilan harian yang disyorkan biasanya dihadkan kepada 800-1,200 mg. Adalah perlu untuk mengehadkan pengambilan makanan berfosforus tinggi dan memilih alternatif fosforus yang lebih rendah.
3. Peringkat 5 atau Penyakit Renal Peringkat Akhir (ESRD): Bagi pesakit dialisis, pengambilan fosforus biasanya lebih terhad. Pengambilan harian yang disyorkan biasanya terhad kepada 800-1,000 mg. Ini kerana dialisis kurang berkesan dalam mengeluarkan fosforus dari badan, dan tahap fosforus yang tinggi boleh menyebabkan komplikasi.
Pengambilan potassium/kalium (dalam miligram/hari):
1. Peringkat 1 dan 2: Biasanya tidak ada keperluan untuk sekatan kalium yang ketat. Pengambilan harian yang disyorkan biasanya sekitar 3,000-4,500 mg.
2. Peringkat 3 dan 4: Pengambilan kalium mungkin perlu dihadkan apabila fungsi buah pinggang merosot. Pengambilan harian yang disyorkan biasanya terhad kepada sekitar 2,000-3,000 mg. Makanan yang tinggi kalium harus dihadkan atau dielakkan.
3. Peringkat 5 atau ESRD: Bagi pesakit yang menjalani dialisis, sekatan kalium biasanya lebih ketara. Pengambilan harian yang disyorkan selalunya dihadkan kepada sekitar 2,000-2,500 mg. Ini kerana fungsi buah pinggang terjejas menjejaskan perkumuhan kalium, dan paras kalium yang tinggi boleh menimbulkan risiko kepada kesihatan jantung.
Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa ini adalah garis panduan umum, dan pengesyoran khusus mungkin berbeza berdasarkan keperluan individu dan faktor lain. Pengurusan diet untuk CKD harus dilakukan di bawah bimbingan pakar diet atau penyedia penjagaan kesihatan berdaftar untuk memastikan penjagaan peribadi dan optimum.